Beräkna mat och dryck till festen: Tumregler som sparar pengar och minskar svinn
Konsten att mätta alla gäster utan att tömma plånboken Att planera mat och dryck till en fest handlar om mer än att multiplicera antalet gäster med en standardportion. Gästernas ålder, festens längd, tid på dagen, antalet serveringar och om maten ska vara huvudmåltid eller tilltugg påverkar resultatet. En vanlig fälla är att köpa in fulla […]
